Exploració per tema "Salmonel·la"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Investigación de Salmonella spp en alimentos mediante el método tradicional ISO 6579 y dos métodos inmunoenzimáticos
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-05-26)
Treball Final de Grau
Accés obertSalmonella is, for a long time, the subject of several studies due to the complexity presented by the gender. From the beginning, the difficulty of classifying it in a clearly way, has created controversies and different ...