Now showing items 1-1 of 1

    • Microencapsulació d'oli d'orenga 

      Sánchez Lechuga, Anabel (Universitat Politècnica de Catalunya, 2023-07-14)
      Bachelor thesis
      Open Access
      La microencapsulació és una tecnologia utilitzada en diversos sectors, com farmacèutic, alimentari, cosmètic o industria química. Consisteix en l’encapsulació de substàncies actives i volàtils amb parets polimèriques, ...