• Estudio y análisi de viabilidad para la implantación de una fábrica de cerveza en Cataluña 

    Solanelles Martí, Joan; Rodríguez Nogal, Carlos (Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-06-30)
    Projecte/Treball Final de Carrera
    Accés obert
    El sector de la cerveza artesanal está creciendo a un ritmo muy elevado, continuamente se multiplican las microempresas que fabrican éste tipo de cerveza, pero, a menudo, el precio que se paga por una de estas cervezas ...