Browsing by Author "Rivera Pinzano, Ana"
Now showing items 1-20 of 20
-
Actuacions de conservació, millora i establiment d’un protocol de caracterització de les varietats agrícoles tradicionals catalanes.
Almirall Malivern, Antonio Rafael; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Sabaté Reboll, José; Simó Cruanyes, Joan; Plans Pujolràs, Marçal; Rivera Pinzano, Ana; Fenero Artaso, Daniel; Casañas Artigas, Francesc (2010-12-30)
Research report
Restricted access - author's decisionDocument cientific-tècnic -
Are the sensory qualities of prestigious traditional varieties of beans preserved in commercial canned products? A comprehensive sensorial and chemical study on ganxet beans
Roselló Ripollés, Salvador; Beltran, Joaquin; Rivera Pinzano, Ana; López Mas, Laura; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Casals Missio, Joan (Elsevier, 2024-06)
Article
Open AccessThe commercial production of legume cans often involves exposing products to elevated temperatures, albeit with potential alterations to sensory traits. For premium products such as the Ganxet bean, which holds a Protected ... -
Breeding long shelf-life (LSL) tomato landraces to non-trellised culture and water deficit irrigation: the effect on yield and postharvest storage
Schober, Philipp; Buil Safranca, Julia; Rivera Pinzano, Ana; Campo Sánchez, Sonia; Roig Villanova, Irma; Casals Missio, Joan (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022-09-26)
Article
Open AccessNon-trellised culture of tomato is gaining interest among farmers cultivating long shelf-life (LSL) landraces because of the reduction in production costs. This cropping system can benefit from the selection of determinate ... -
Efectos genéticos y ambientales en la composición química de la judía: estudio de algunas moléculas relacionadas con el valor sensorial y nutritivo
Rivera Pinzano, Ana; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José; Ferreira, Juan José; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc (2012-09-11)
Article
Open Access -
El banc de germoplasma de la Fundació Miquel Agustí-Universitat Politècnica de Catalunya (FMA-UPC), Patrimoni de la cultura catalana
Casals Missio, Joan; Rull Ferré, Aurora; Isern Viana, Helena; Rivera Pinzano, Ana (2020-12-30)
Article
Open AccessLa diversitat genètica dels cultius, especialment de les varietats tradicionals que singularitzen l’agricultura i la gastronomia dels territoris, ha estat sotmesa a una forta erosió en els darrers cent anys. Aquesta erosió ... -
El tomàquet de Penjar, un tipus varietal amb una gran variabilitat
Casals Missio, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Simó Cruanyes, Joan; Pons, Clara (2018-12-01)
Other
Open AccessEl tomàquet pertany a la família de les sola-nàcies, gènere Solanum L., secció Lycopersi-con. Aquesta secció inclou 13 espècies, una de les quals és el tomàquet conreat, Solanum lycopersicum L.. Les espècies ... -
Improving the conservation and use of traditional germplasm through breeding for local adaptation: The Case of the Castellfollit del Boix Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Landrace
Casals Missio, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Rull, Aurora; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Sabaté Reboll, José; Sans Molins, Sílvia; Soler, Salvador; Díez Cabañas, María José; Casañas Artigas, Francesc; Prohens, Jaume; Simó Cruanyes, Joan (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2019-12-14)
Article
Open AccessThe dramatic reduction in the diversity of crops in the last century is often attributed to the consolidation of scientific breeding, probably because the two processes have occurred at the same time. We carried out a ... -
Les varietats tradicionals del Vallès Occidental com a element de desenvolupament i equilibri territorial: Disseny d’un pla d’actuació i accions preliminars pels tomàquets, col brotonera, escarola i mongeta seca.
Casañas Artigas, Francesc; Casals Missió, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Simó Cruanyes, Joan (2012-03-15)
Research report
Restricted access - author's decision -
Noves varietats per la DOP fèsols de Santa Pau
Rivera Pinzano, Ana; Busquets, Neus; Rull Farré, Aurora; Fenero Artaso, Daniel; Simó Cruanyes, Joan; Casals Missio, Joan; Casañas Artigas, Francesc (2014-11-01)
Research report
Restricted access - author's decisionEl Consell Regulador de la DOP Fesols de Santa Pau considera que les llavors predominants que s’han d’usar dins d’aquesta marca geogràfica són del tipus varietal Tavella Brisa. Com que només es disposava de la varietat ... -
Obtenció de la G0 i G1 de la varietat Croscat, del tipus varietal Tavella Brisa
Casañas Artigas, Francesc; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Rivera Pinzano, Ana; Fenero Artaso, Daniel (2010-03-01)
Research report
Restricted access - author's decisionMemòria activitats de millora genètica i multiplicació de llavor. -
Phenotypic diversity and distinctiveness of the Belltall garlic landrace
Casals Missio, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Campo Sánchez, Sonia; Aymerich Colomer, Ernest; Isern Viana, Helena; Palou Garcia, Anna; Monfort, Amparo; Roig Villanova, Irma; Garriga Costa, Alba; Riu Rusell, Marc; Howad, Werner (2023-01-04)
Article
Open AccessAmong the Mediterranean horticultural landraces, garlic is one of the crops most threatened by genetic erosion. Due to its sexual sterility and to the incidence of seed-borne diseases, historical varieties have been widely ... -
Plant genebanks: present situation and proposals for their improvement. The case of the spanish network
Díez Niclós, María José; de la Rosa Fernández, Lucía; Martín, Isaura; Guasch, Luís; Cartea, María Elena; Mallor, Cristina; Casals Missio, Joan; Simó Cruanyes, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Anastasio, Germán; Prohens, Jaume; Soler, Salvador; Blanca, Jose; Valcárcel, José Vicente; Casañas, Francesc (2018-12-04)
Article
Open AccessGenebanks were created by the middle of the twentieth century to preserve cultivatedbiodiversity when landraces began to be substituted by modern varieties. This move wasgenerally accepted as a necessary step to safeguard ... -
Recuperació de les varietats de ceba de coll de Nargó i la seva utilització per la promoció del teixit agroalimentari del territori
Casañas Artigas, Francesc; Rivera Pinzano, Ana; Simó Cruanyes, Joan; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario (2011-12-31)
Research report
Restricted access - author's decision -
Resultats experimentals dels assajos realitzats el 2008 per a la obtenció de noves línies pures Ganxet de gra petit, per a la DOP “Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme”
Rivera Pinzano, Ana; Sagrera, Boi; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Casañas Artigas, Francesc (2008-11-01)
Research report
Restricted access - author's decisionDocument cientific-tècnic -
Resultats experimentals dels assajos realitzats el 2010 per a la obtenció de noves línies pures Ganxet de gra petit, per a la DOP “Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme”
Casañas Artigas, Francesc; Rivera Pinzano, Ana; Fenero Artaso, Daniel; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José (2010-11-01)
Research report
Restricted access - author's decisionDocument científic-tècnic -
Resultats experimentals dels assajos realitzats el 2011 per a l'obtenció de noves línies pures Ganxet de gra petit, per a la DOP “Mongeta del Ganxet”. Memòria per a l'Ajuntament de Sabadell
Casañas Artigas, Francesc; Rivera Pinzano, Ana; Fenero Artaso, Daniel; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José (2011-12-31)
Research report
Restricted access - author's decision -
Selecció de varietats tradicionals i comercials d'enciam d'hivern per a produccions ecològiques
Casals Missio, Joan; Rivera Pinzano, Ana; Camí, Borja (2016-01-01)
Research report
Open AccessLa selecció de varietats d’enciam aptes per al cicle d’hivern és important per assegurar un bon rendiment. Durant aquest cicle els dies tenen menys hores de llum, menys intensitat lumínica i les temperatures són baixes, ... -
Selecció i millora de la varietat tradicional de fesol (Phaseolus vulgaris L.) Tavella Brisa V. Memòria any 2008
Casañas Artigas, Francesc; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Bosch Roura, Lluís; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Rivera Pinzano, Ana; Sagrera, Boi (2009-01-01)
Research report
Restricted access - author's decisionMemoria anual de les activitats de selecció i millora de la varietat Tavella Brisa -
Selección y mejora de la variedad tradicional de judía (phaseolus vulgaris l.) tavella brisa
Almirall Malivern, Antonio Rafael; Romero del Castillo Shelly, Ma. del Rosario; Bosch Roura, Lluís; Florez, A.; Rivera Pinzano, Ana; Casañas Artigas, Francesc (-, 2008)
Conference report
Open Access -
The Spanish core collection of common beans (Phaseolus vulgaris L.): An important source of variability for breeding chemical composition
Rivera Pinzano, Ana; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José; Casañas Artigas, Francesc; Casals Missio, Joan; Rull Ferré, Aurora; Simó Cruanyes, Joan (2018-11-13)
Article
Open AccessThe Iberian Peninsula is considered as a secondary center of diversity for the common bean, and the Spanish National Plant Genetic Resources Centre’s germplasm bank holds more than 3,000 Spanish accessions of Phaseolus ...