Exploració per autor "Llopart Ravetllat, Gemma"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Estudi de l'efecte genotípic i ambiental en característiques agronòmiques, morfològiques, químiques i sensorials dels calçots (Allium cepa L.)
Llopart Ravetllat, Gemma (Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-05-19)
Treball Final de Grau
Accés obertCalçots are a horticultural product of great importance in Catalunya both its cultural aspect as economic. It is estimated that during the 2013-2015 season nearly 42 million calçots were sold, and about a quarter of them ...