Browsing by Contributor "La Zaragozana"
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Diseño de un modelo de costes de producción en una fábrica de cerveza
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2014-06)
Master thesis (pre-Bologna period)
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Covenantee: La ZaragozanaEl siguiente proyecto se centra en el diseño de un modelo de costes de producción de la empresa cervecera La Zaragozana. En una primera parte se introduce brevemente la historia del sector cervecero español desde sus ...