Browsing by Subject "Iogurt -- Envasament"
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Análisis del ciclo de vida del proceso de fabricación del yogur
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2012-07)
Master thesis (pre-Bologna period)
Open Access -
Diseño de una línea de envasado de yogur ecológico y estudio de la viabilidad de implantación
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-01-17)
Bachelor thesis
Restricted access - author's decision
Covenantee: La VaquetaEl trabajo consiste en diseñar una línea de envasado para una empresa que elabora yogures ecológicos siguiendo la normativa de procesado de productos ecológicos. La empresa dispone de una granja que cumple los requisitos ... -
Disseny i desenvolupament d'una linia de productes d'embalatge amb criteris sostenibles al sector alimentari
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-05)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreementEl meu Treball de Final de Grau neix amb l’objectiu de donar solució al problema que causen els envasos de plàstic d’un sol ús al medi ambient. En aquest cas, em centro en els envasos de iogurt, ja que col·laboro amb la ... -
Implantación de una línea de envasado de yogurt griego
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-06)
Master thesis (pre-Bologna period)
Restricted access - author's decisionEl presente proyecto pretende implantar una línea de envasado de yogurt griego en una planta en funcionamiento para adaptar su fabricación a las necesidades del mercado. Inicialemente, se situará la empresa estudiada y ...
