Exploració per tema "Graners"
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Del trigo al hombre : rehabitar el silo
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-09)
Projecte Final de Màster Oficial
Accés obertLa aparición del elevador de grano en 1843, de la mano de Joseph Dart, supuso una revolución en la forma de almacenar y preservar el cereal que, aun hoy, tiene vigencia con escasas modificaciones. La evolución de hacia las ...