Exploració per autor "Gracia, Azucena"
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Brakes to organic market enlargement in Spain: consumers and retailers attitudes and willingness to pay
Sanjuán, Ana Isabel; Sánchez García, Mercedes; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Soler, Francisco (Blackwell Publishing, 2003)
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Calorie intake and income elasticities in EU countries: a convergence analysis using cointegration
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (2001)
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La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera
Sánchez, Mercedes; Barrena, Ramona; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Rivera, Luís M. (2003)
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Desarrollo económico e ingestión de calorias en España
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (1996)
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Diferencias entre los segmentos del mercado en la disposición a pagar por un alimento ecológico: valoración contingente y análisis conjunto
Sánchez, Mercedes; Grande, Ildefonso; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (2001)
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Economic development and food consumption in Mediterraneam countries
Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Pérez y Pérez, Luís (1995)
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El consumo de alimentos en España: el consumidor rural versus urbano.
Gracia, Azucena; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María (Málaga : Universidad de Málaga, 1998)
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El consumo de alimentos en la UE: una perspectiva regional
Albisu Aguado, Luis Miguel; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (1999)
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El sector ganadero aragonés en el umbral del siglo XXI
Gracia, Azucena; Gil Roig, José María (1998)
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Estudio de las preferencias de consumidores y distribuidores especializados respecto del producto ecológico
Sánchez, Mercedes; Sanjuán, Ana Isabel; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Soler, Francisco (2002)
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Evaluación del portencial de mercado de los productos de agricultura ecológica
Sánchez, Mercedes; Grande, Ildefonso; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (Pozuelo de Alarcón : Escuela Superior de Gestión Comercial y Marketing, 1995)
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La demanda de alimentos en Aragón: influencia de las variables sociodemográficas
Martinez, A M; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (1996)
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The demand for alcoholic beverages in Spain
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena (Elsevier, 2001)
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Trends in the consumption of animal food products in mediterranean countries
Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Angulo, Ana María (1997)
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