Exploració per autor "Gibanel Zueras, Teresa"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Extraction of Citrus maxima: design of experiments by Taguchi method
(Universitat Politècnica de Catalunya / Univerza Mariboru, 2011)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés restringit per decisió de l'autorThis master thesis contains experimental research about relative impact of significant process parameters that influence the pomelo´s (Citrus maxima) extraction using Taguchi design methodology. Orthogonal array L18 was ...