Browsing by Subject "Food -- Quality control"
Now showing items 1-2 of 2
-
Estudi de la viabilitat de l’ús de l’espectroscòpia NIR en el control de qualitat del rave
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2020-10-22)
Bachelor thesis
Restricted access - author's decision -
La estructura del discurso IG en España: elementos clave para la transformación hacia un sistema sostenible
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)
Conference report
Open AccessDesde la implementación del sistema de indicaciones geográfica europeo en 1996, la investigación académica para identificar, cuantificar y evaluar los alcances y oportunidades del sistema han crecido exponencialmente. ...
