Now showing items 1-8 of 8

    • Assessment of the delivery of citronella oil from microcapsules supported on wool fabrics 

      Maesta Bezerra, Fabricio; Lis Arias, Manuel José; García Carmona, Óscar; García Carmona, Carlos; Murilo Pereira, Moisés; Zanin, Gisella Maria; Faria Moraes, Flávio (2018-11-14)
      Article
      Open Access
      Essential oils are complex, volatile liquid mixtures that can be extracted from various parts of plants. Their main characteristics are strong fragrance and biological properties. Studying the characteristics of oils along ...
    • Disseny d’una instal·lació de climatització, elèctrica i de control per a cabines experimentals d’olors 

      López Agustí, Héctor (Universitat Politècnica de Catalunya, 2008-05)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      En aquest projecte es proposa el disseny d’una instal·lació de climatització amb el seu control i la seva pròpia instal·lació elèctrica per a un conjunt de cabines experimentals. Aquestes cabines tenen la funció de servir ...
    • Estudi d’encapsulació d’un oli essencial i avaluació de teixits funcionals 

      Salinas Arnas, Carla (Universitat Politècnica de Catalunya, 2020-07-13)
      Bachelor thesis
      Open Access
      En aquest projecte s’ha realitzat un estudi experimental basat en l’encapsulació de l’oli essencial d’orenga amb propietats antimicrobianes, determinant les propietats físico-químiques de les nanocàpsules, i la posterior ...
    • Microencapsulació d'olis essencials per sistemes antibacterians 

      Pila Colell, Aina (Universitat Politècnica de Catalunya, 2020-06)
      Bachelor thesis
      Open Access
      La microencapsulació és una tècnica molt innovadora i versàtil, es pot aplicar en camps molt diversos tant en la indústria alimentària, cosmètica com en l’alliberament controlat de certs medicaments. Depenent del mètode ...
    • Olis essencials de les plantes aromàtiques 

      Grau Vilalta, Maria Dolors; Torras Grané, Josep (Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'd'Enginyeria Minera i Recursos Naturals, 2012)
      Conference report
      Restricted access - author's decision
    • Optimització del procés d’extracció de l’oli essencial de la pell de taronja 

      López Tejada, Ana (Universitat Politècnica de Catalunya, 2014-06)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      Els residus de la industria alimentaria poden ser objecte d’usos amb un valor afegit considerable. En concret, la pell de taronja és un residu industrial important a Espanya. L’objectiu principal del projecte és optimitzar ...
    • Relationship between the terpene enantiomeric distribution and the growth cycle of lemon fruit and comparison of two extraction methods 

      Guadayol Gallego, Marta; Guadayol Cunill, José María; Vendrell Rius, Eulàlia; Collgrós, Francisco; Caixach Gamisans, Josep (2018-02-19)
      Article
      Open Access
      Lemon essential oil is one of the most widely used natural flavours in the food and beverage industries. Knowledge of the enantiomeric ratio in flavours has gained relevance because they may indicate differences in their ...
    • Visible light enhances the antimicrobial effect of some essential oils 

      Marqués Calvo, M. Soledad; Codony Iglesias, Francesc; Agustí Adalid, Gemma; Lahera Juesas, Carlos (2017-03-01)
      Article
      Open Access
      The photodisinfection is a topical, broad spectrum antimicrobial technology, targeting bacteria, virus, fungi, and protozoa effective for single cells as for biofilms. Natural molecules have been studied less than synthetic ...