Browsing by Subject "Espigalls del Garraf"

Now showing items 1-1 of 1

    • Determinació de l'efecte genètic i ambiental de la nova varietat d'Espigall del Garraf 

      Santiago Muñoz, Josep (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-07-11)
      Bachelor thesis
      Open Access
      Covenantee:   Fundació Miquel Agustí
      The broccoli or ‘espigall’ (Brassica oleracea L.) is a traditional variety of Catalonia, historically cultivated, especially in the Garraf and El Vallès area. It is a variety of cabbage selected in the past, which is mainly ...