Exploració per autor "Díaz Ruiz, Raquel"
Ara es mostren els items 1-3 de 3
-
From evaluation to action: Testing nudging strategies to prevent food waste in school canteens
(2022-03)
Article
Accés obertFood waste (FW) prevention is an essential measure to contribute to the achievement of the Sustainable Development Goal target 12.3, achieve more sustainable food systems and tackle the climate crisis. This paper aims at ... -
Impacto y medidas de adaptación del sector ganadero español durante el confinamiento en la primera ola del Covid-19
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2022)
Comunicació de congrés
Accés obertLa excepcional crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19 y la entrada en vigor del RD 463/2020, por el que se declaró el estado de alarma, supuso la implementación de medidas preventivas con gran incidencia en el sector ... -
Som conscients del malbaratament alimentari que generem? Percepció social i proposta de mesura
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2013-12)
Projecte Final de Màster Oficial
Accés obertEnçà que la FAO notifiques al 2011 que es malbaratava un terç del menjar que es produeix pel consum humà anualment, el malbaratament alimentari està cobrant gran rellevància a nivell internacional. El context d’estudi del ...
