Now showing items 1-1 of 1

    • Projecte d'un celler d'elaboració de vi D.O. Penedès 

      Cuscó Marigó, Joan (Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-01-12)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      El sector agrícola té una gran importància a la comarca del Penedès, en ella hi ha nombroses parcel·les de cultiu de vinya i nombrosos cellers d'elaboració de vi a nivell de petita, mitjana i gran empresa. La gran majoria ...