Browsing by Subject "Cooking"
Now showing items 1-8 of 8
-
Business analysis of a culinary innovation project
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2016-01-12)
Bachelor thesis
Open AccessThe target of this Final Degree Project (FDP) is to show the work I developed as an intern in Telefónica I+D (TID). During four months, I worked within the Product Innovation and Research department where I was part of a ... -
Disseny d'un sistema de cocció portàtil
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2023-02)
Bachelor thesis
Open AccessA partir d'aquests últims estius el turisme de muntanya ha anat augmentant de forma molt notòria, però molta d'aquesta gent no coneix l'entorn i no sap exactament el que ha de portar, un dels productes més indispensables ... -
Disseny i desenvolupament d'una aplicació per obtenir i gestionar receptes culinàries
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-07-12)
Bachelor thesis
Open AccessActualment existeixen pàgines web i aplicacions culinàries que permeten als seus usuaris la cerca de receptes de més o menys complexitat en una amplia base de dades. Tanmateix no n’hi ha gaires que facilitin a l’usuari la ... -
FOODIEFY, más que una APP de recetas
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-07-17)
Bachelor thesis
Open AccessEl presente proyecto aborda la realización en términos de conceptualización y diseño de una app de recetas y cocina llamada Foodiefy, con el objetivo de satisfacer las necesidades de todas aquellas personas que a la hora ... -
Foodiefy: descubre y comparte recetas
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-07-17)
Bachelor thesis
Open AccessEste proyecto consiste en la creación de un prototipo totalmente funcional de una aplicación móvil de recetas de cocina que sirva a modo de red social, tanto para conectar usuarios como para buscar y compartir recetas. Con ... -
How to design the next decade's kitchen
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2020-07-15)
Master thesis
Open AccessOf all the domestic spaces, the kitchen has become the most aggregating and inclusive, passing from mere cooking space to family roundups spot. So, also the way people uses it changed and from this change results a ... -
Inverse cooking: recipe generation from food images
(Computer Vision Foundation, 2019)
Conference report
Open AccessPeople enjoy food photography because they appreciate food. Behind each meal there is a story described in a complex recipe and, unfortunately, by simply looking at a food image we do not have access to its preparation ... -
L'Ordre dels factors altera el producte
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2024-06-20)
Bachelor thesis
Open AccessT'has preguntat mai què és cuinar? Què considerem com a cuina? Per què cuinem de la manera com ho fem? Cuinar és molt més que preparar aliments; és una activitat definida pel temps, el moviment, el volum i la tècnica. ...