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    • El café : evaluación de la temperatura y granulometría en su conservación y efectos ambientales del cultivo 

      Romero Monteagudo, Raquel (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-02-05)
      Bachelor thesis
      Restricted access - author's decision
      A la vista de una sociedad actual cada vez más sensibilizada con la preservación del medio ambiente, el número de estudios relacionados con la mejora de los distintos procesos productivos en la industria así como la ...
    • Optimització del procés de torrat del cafè 

      Poblet Parcet, Ariadna (Universitat Politècnica de Catalunya, 2016-06-23)
      Bachelor thesis
      Open Access
      Un projecte de final de carrera té la finalitat, per a l’alumne, de poder aplicar els coneixements que s’han anat adquirint durant tota la formació a un projecte real. Aquesta ha estat la finalitat d’aquest treball, ...