Exploració per tema "Beans"
Ara es mostren els items 1-17 de 17
-
Alubia Ganxet: Una variedad local de reputado valor agronomico en Catalunya
(2000)
Comunicació de congrés
Accés obert -
Elaboració de productes de V gamma a partir de mongeta verda (Phaseolus vulgaris)
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-01)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obertEn els últims anys hi ha hagut una proliferacó dels productes pre-cuinats com són els de V gamma. Aquest projecte consisteix en un treball d'experimentació amb l'objectiu d'estudiar diferents tractaments tèrmics i veure ... -
Estudio del efecto de la temperatura de cocción en la calidad nutricional y la textura en un producto de V gama esterilizado a partir de judía verde (Phaseolus vulgaris var. perona)
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-05)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obertEl crecimiento en el mercado de los platos preparados y la comida rápida a la vez que sana, inocua y de alta calidad nutricional hace necesario un estudio sobre posibilidades de ampliar la actual oferta de este tipo de ... -
Evaluation of selenium-enriched microalgae produced on domestic wastewater as biostimulant and biofertilizer for growth of selenium-enriched crops
(2021-10)
Article
Accés obertThis study assessed selenium (Se)-enriched microalgae biomass produced in a pilot-scale raceway pond treating domestic wastewater and an extract thereof as biostimulant and biofertilizer. After producing the Se-enriched ... -
Genetic and environmental effects on chemical composition related to sensory traits in common beans (Phaseolus vulgaris L.)
(2009-04-15)
Article
Accés restringit per política de l'editorial -
Gestor de intervenciones
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2005-06)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés restringit per decisió de l'autor
Realitzat a/amb: Gedas IberiaEl gestor de intervenciones es una aplicación Web para el control y la gestión de intervenciones e incidencias. Permite llevar un control detallado de todas las intervenciones llevadas a cabo, incluyendo en cada una ... -
Improving the conservation and use of traditional germplasm through breeding for local adaptation: The Case of the Castellfollit del Boix Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Landrace
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2019-12-14)
Article
Accés obertThe dramatic reduction in the diversity of crops in the last century is often attributed to the consolidation of scientific breeding, probably because the two processes have occurred at the same time. We carried out a ... -
Obtenció de noves varietats de mongeta tendra de mata baixa amb elevat valor sensorial
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2016-10-19)
Treball Final de Grau
Accés obertThe snap bean (Phaseolus vulgaris L.) has different types of growth: indeterminate habit and determinate habit. Each one requires a different cultivation display, being the indeterminate habit the one that needs a more ... -
Protein and starch content of raw, soaked and cooked beans (Phaseolus vulgaris L.)
(Elsevier, 2007)
Article
Accés obert -
Protein and starch content of raw, soaked and cooked beans (Phaseolus vulgaris L.)
(2007)
Article
Accés restringit per política de l'editorial -
Relationship between sensory analysis and Near Infrared Spectroscopy in common beans
(2010)
Text en actes de congrés
Accés obert -
Reutilización de agua residual para riego de judía: efecto de la carga fertilizante, microbiológica y de elementos de traza
(Fundación para el Fomento de la Ingeniería del Agua, 2009-03)
Article
Accés obertEn este trabajo se estudió la respuesta del cultivo de judía verde al riego con agua residual de origen urbano. La experiencia se realizó sobre la variedad “Helda” desarrollada en condiciones de invernadero, suelo enarenado ... -
Selecció i millora de la varietat tradicional de Fesol (Phaseolus Vulgaris L.) Tavella Brisa
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-05)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obert -
Software development for comparative and population genomics applied to Lima bean
(Barcelona Supercomputing Center, 2019)
Altres
Accés obert -
Texturometer measurements as a tool in breeding for organoleptic quality in dry beans (Phaseolus vulgaris L.).
(2004)
Text en actes de congrés
Accés restringit per política de l'editorial -
The Spanish core collection of common beans (Phaseolus vulgaris L.): An important source of variability for breeding chemical composition
(2018-11-13)
Article
Accés obertThe Iberian Peninsula is considered as a secondary center of diversity for the common bean, and the Spanish National Plant Genetic Resources Centre’s germplasm bank holds more than 3,000 Spanish accessions of Phaseolus ... -
Variability in some texture characteristics and chemical composition of common beans (Phaseolus vulgaris L.)
(2006-11)
Article
Accés restringit per política de l'editorial