• Análisis Sensorial 

      Barris Vilor, Jacinto (Universitat Politècnica de Catalunya, 2010-07-05)
      Projecte/Treball Final de Carrera
      Accés obert
      En nuestro caso queremos desarrollar un programa que nos facilite la labor de preparar las pruebas de los alimentos y su recogida de datos para el Laboratorio de la Fundación Miquel Agustí. En el laboratorio actualmente ...