Exploració per tema "Productes lactis--Indústria i comerç"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Disseny d'una línia d'elaboració de iogur líquid per una capacitat de 633.288 ampolles anuals, situada a Santa Perpètua de la Mogoda
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-10-19)
Treball Final de Grau
Accés restringit per decisió de l'autorThe purpose of this study is to design a liquid yogurt processing industry, both integers and skimming, located in a warehouse in Santa Perpètua de la Mogoda, Barcelona. First, I have done a small study of composition of ...