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  • Diseño de un modelo de costes de producción en una fábrica de cerveza 

    Roehrich Young, Samuel (Universitat Politècnica de Catalunya, 2014-06)
    Master thesis (pre-Bologna period)
    Restricted access - author's decision
    Covenantee:  La Zaragozana
    El siguiente proyecto se centra en el diseño de un modelo de costes de producción de la empresa cervecera La Zaragozana. En una primera parte se introduce brevemente la historia del sector cervecero español desde sus ...