• Diseño de una línea de envasado de yogur ecológico y estudio de la viabilidad de implantación 

      Tome Barghi, Sofia Yasmin (Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-01-17)
      Treball Final de Grau
      Accés restringit per decisió de l'autor
      Realitzat a/amb:   La Vaqueta
      El trabajo consiste en diseñar una línea de envasado para una empresa que elabora yogures ecológicos siguiendo la normativa de procesado de productos ecológicos. La empresa dispone de una granja que cumple los requisitos ...