Exploració per autor "Torre Boronat, M. Carmen de la"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Anchoas en salazón: parámetros químicos de calidad
Torre Boronat, M. Carmen de la; Concepción, Soler Segón (Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, 1984)
Article
Accés obert