Exploració per autor "Mayorga Meléndez, María José"
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Simulación y estudio del reactor en el proceso de hidrogenación de aceite de girasol en condiciones supercríticas
Mayorga Meléndez, María José (Universitat Politècnica de Catalunya, 2008-09)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obertEl origen de este proyecto tiene lugar en la búsqueda de un proceso de hidrogenación de aceite de girasol del que se obtengan productos más saludables que con el proceso actual. En los últimos años, diversos estudios han ...