Now showing items 1-3 of 3

    • Estudio de la hidrofobicidad de membrana como pre-­screening de cepas probióticas con capacidad adhesiva 

      Martínez Cazalla, Anna (Universitat Politècnica de Catalunya, 2013-06)
      Master thesis
      Restricted access - author's decision
      La capacidad de adhesión de las bacterias probióticas a las células epiteliales es una de las características más importantes para decidir si la bacteria es apta para ser designada como probiótico y emplearse en la ...
    • Experimentació amb tècniques de “pricing” a la cadena de subministrament 

      Moretó Castellsagué, Oriol (Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-04)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      El “pricing” és el terme utilitzat per referir-se a l’acció de fixar un preu. Fins el moment, la manera més freqüent de realitzar la fixació de preus, ha estat en base a marges financers i de manera poc dinàmica. Partint ...
    • Reorganización de la cadena logística de un distribuidor “Health & Beauty” 

      Sebti, Chakib (Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-07)
      Master thesis (pre-Bologna period)
      Open Access
      El sector de la distribución, donde los actores son tan importantes, es un sector lleno de innovaciones tanto técnicas, como organizacionales, estratégicas y operacionales. Podemos considerar esas empresas como laboratorios ...