|
Videoteca UPC >
Facultat de Matemàtiques i Estadística >
2005-2006: Curs Gauss >
Conferències: dimecres a l'FME >
Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/2099.2/311
|
| Títol: | Analyse sensorielle: un domaine d’application de la statistique en pleine expansion |
| Autor: | Pagès, Gerôme |
| Matèries: | Àrees temàtiques de la UPC::Matemàtiques i estadística::Estadística matemàtica
Statistics
Estadística
Classificació AMS::62 Statistics |
| Data: | 19-abr-2006 |
| Tipus de document: | Audiovisual |
| Citació: | Conferències: dimecres a l'FME |
| Resum: | L’analyse sensorielle est la discipline qui recouvre ce qui est communément appelé « tests de dégustation ». Classiquement, on propose une série de produits à un ensemble de dégustateurs. |
| URI: | http://hdl.handle.net/2099.2/311 |
| Apareix a les col·leccions: | Conferències: dimecres a l'FME
|
| Comparteix: |
|
Mostra les estadístiques d'aquest ítem
Queda prohibida la reproducció, transformació, distribució i comunicació pública d'aquesta obra. Es permet, en tot cas, la reproducció per a ús privat sempre i quan la còpia que se'n faci no sigui objecte d'utilització col·lectiva ni lucrativa (art. 31.2 del Reial Decret Legislatiu 1/1996, de 12 d'abril, pel qual s'aprova el Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual, http://bibliotecnica.upc.es/sepi/legislacio.asp).
Per a qualsevol ús que es vulgui fer diferent al permès, dirigiu-vos a: sepi@upc.edu
|
English
Castellano
Català
