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Anales de la Escuela de Peritos Agrícolas y Superior de Agricultura ...

1941, Vol. 1, Núm. 3 : [6]

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Vista preliminarData de publicacióTítolAutor(s)
1941Nuevos horizontes ampelo-enológicosOliveras Massó, Claudio
1941Determinación de la acidez volátil en los vinos sulfitadosGuiteras Farrás, Juan
1941Valoración de las uvas en las Bodegas CooperativasBadell Roig, Lorenzo
1941El análisis polarográfico y su aplicación en los vinosDe Benavent Camps, Guillermo
1941Mezcla de vinos (coupage)Vergoños Boix, Sebastián
1941Bibliografía-

 

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