Rehabilitació del magatzem de xarxes al Moll de Pescadors : la gastronomia com a articulació entre la ciutat i la pesca
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2099.1/25494
Correu electrònic de l'autoragusti.roigme.com
Tipus de documentProjecte/Treball Final de Carrera
Data2015-01
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
Descripció
L’exercici proposa l’aproximació de la ciutat al Moll de Pescadors a partir del tractament dels diferents espais, articulats per la gastronomia. Un bar de pescadors, unes societats gastronòmiques i el restaurant d’alta cuina de la Llotja de Barcelona. Aquesta acull la confraria i una escola de cuina, creant en tot moment una contraposició entre el món pesquer i la ciutat que s’explicita al llarg del moll, culminant a l’interior de la Llotja amb un joc de volums enfrontats entre si.
MatèriesBuildings -- Remodeling for other use, Port districts, Conversió d'edificis, Àrees portuàries
Localització
Col·leccions