Treballs academics UPC: Grau en Enginyeria Alimentària


English Castellano Català

	Pàgina d'inici
	Estadístiques d'ús

Llistar
	Comunitats
	Títol
	Autor
	Data
	Matèria
	Àrees temàtiques de la UPC

Serveis
	Alertes
	El meu DSpace usuaris autoritzats
	Editar perfil
	Entrada usuaris no UPC


	Sobre DSpace

Treballs academics UPC >
Escola Superior d'Agricultura de Barcelona >

Escola Superior d'Agricultura de Barcelona

Grau en Enginyeria Alimentària : [1]

Cerca a aquesta col·lecció:

o Llista per

Vista preliminar	Data	Títol	Autor(s)	Tutor(s)/director(s)
	jun-2012	Development and analysis of mathematical methods to evaluate the effects of high hydrostatic pressure sublethal treatment in Listeria monocytogenes cultures	Weihong, Ye	Prats Soler, Clara; Bover Cid, Sara

Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius