|
Treballs academics UPC >
Escola Superior d'Agricultura de Barcelona >
E. T. Agrícola, especialitat en Explotacions Agropecuàries >
Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://hdl.handle.net/2099.1/12711
|
| Títol: | Pla d'empresa per a un projecte d'emprenedoria de fruita i verdura en producció agroecològica al Baix Llobregat |
| Autor: | Mitjans Mas, Rosa |
| Tutor/director/avaluador: | Barco Guijarro, María Carmen  |
| Universitat: | Universitat Politècnica de Catalunya |
| Càtedra /Departament: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Matèries: | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Agricultura sostenible
Organic farming--Spain
Pla
Empresa
Hortofrutícola
Agroecològica
Agricultura ecològica |
| Data: | jul-2011 |
| Tipus de document: | Master thesis (pre-Bologna period) |
| Descripció: | El projecte que presentem tracta de la redacció del pla d’empresa per a un projecte d’emprenedoria de producció i comercialització de fruita i verdura sota criteris agroecològics.
El pla d'empresa és l'eina principal que s’utilitza per decidir si el projecte és prou sòlid per crear el negoci, o si bé si és necessari que recondueixi algun aspecte comercial, productiu, d'organització o financer. També ens permet analitzar la futura situació de l'empresa davant del mercat real i els seus competidors, així com determinar el model de direcció i organització adequats per a assolir els objectiu fixats.
Aquests estan basats en tres {mbits, l’empresarial, el social i el financer.
Com a objectius empresarials, s’ha proposat i elaborar un disseny realista del pla productiu, per quantificar la producció i les hores de m{ d’obra necess{ries. La cartera de productes de l’empresa, estar{ formada per gairebé 30 varietats.
Els objectius socials estan encaminats a les persones amb la finalitat de donar feina a tantes com sigui necessari.
Per últim s’ha elaborat un complet estudi financer que ens proporciona les bases necessàries pel desenvolupament del negoci dintre del món empresarial |
| URI: | http://hdl.handle.net/2099.1/12711 |
| Condicions d'accés: | Open Access |
| Apareix a les col·leccions: | E. T. Agrícola, especialitat en Explotacions Agropecuàries
|
| Comparteix: |
|
|
English
Castellano
Català
Mostra les estadístiques d'aquest ítem
