DSpace DSpace UPC
 English   Castellano   Català  

Treballs academics UPC >
Escola Superior d'Agricultura de Barcelona >
E. T. Agrícola, especialitat en Explotacions Agropecuàries >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2099.1/12711

Arxiu Descripció MidaFormat
Pla d'empresa per a un projecte d'emprenedoria de fruita i verdura en producció agroecològica.pdf1,43 MBAdobe PDFVeure/Obrir

Títol: Pla d'empresa per a un projecte d'emprenedoria de fruita i verdura en producció agroecològica al Baix Llobregat
Autor: Mitjans Mas, Rosa
Tutor/director/avaluador: Barco Guijarro, María Carmen Veure Producció científica UPC
Universitat: Universitat Politècnica de Catalunya
Càtedra /Departament: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Matèries: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Agricultura sostenible
Organic farming--Spain
Pla
Empresa
Hortofrutícola
Agroecològica
Agricultura ecològica
Data: jul-2011
Tipus de document: Master thesis (pre-Bologna period)
Descripció: El projecte que presentem tracta de la redacció del pla d’empresa per a un projecte d’emprenedoria de producció i comercialització de fruita i verdura sota criteris agroecològics. El pla d'empresa és l'eina principal que s’utilitza per decidir si el projecte és prou sòlid per crear el negoci, o si bé si és necessari que recondueixi algun aspecte comercial, productiu, d'organització o financer. També ens permet analitzar la futura situació de l'empresa davant del mercat real i els seus competidors, així com determinar el model de direcció i organització adequats per a assolir els objectiu fixats. Aquests estan basats en tres {mbits, l’empresarial, el social i el financer. Com a objectius empresarials, s’ha proposat i elaborar un disseny realista del pla productiu, per quantificar la producció i les hores de m{ d’obra necess{ries. La cartera de productes de l’empresa, estar{ formada per gairebé 30 varietats. Els objectius socials estan encaminats a les persones amb la finalitat de donar feina a tantes com sigui necessari. Per últim s’ha elaborat un complet estudi financer que ens proporciona les bases necessàries pel desenvolupament del negoci dintre del món empresarial
URI: http://hdl.handle.net/2099.1/12711
Condicions d'accés: Open Access
Apareix a les col·leccions:E. T. Agrícola, especialitat en Explotacions Agropecuàries
Comparteix:



SFX Query

Aquest ítem (excepte textos i imatges no creats per l'autor) està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons
Creative Commons

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius