Repitching of yeast in beer fermentations: Individual-based Model simulations
Visualitza/Obre
Text complet (441,7Kb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/9314
Tipus de documentText en actes de congrés
Data publicació2009
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
CitacióGinovart, M.; Portell, X.; Silbert, M. Repitching of yeast in beer fermentations: Individual-based Model simulations. A: Vienna Conference on Mathematical Modelling. "6th Vienna Conference on Mathematical Modelling". Viena: 2009, p. 2655-2658.
ISBN9783901608353
Col·leccions
- SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics - Ponències/Comunicacions de congressos [30]
- Departament de Matemàtiques - Ponències/Comunicacions de congressos [1.080]
- Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos [626]
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Proceedings - Full Paper - Poster repitching.pdf | Text complet | 441,7Kb | Accés restringit |