Mostra el registre d'ítem simple
Análisis de la demanda de alimentos en España considerando el impacto de la dieta sobre la salud
dc.contributor.author | Angulo, Ana María |
dc.contributor.author | Mtimet, Nadhem |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.date.accessioned | 2010-10-02T19:49:08Z |
dc.date.available | 2010-10-02T19:49:08Z |
dc.date.created | 2008 |
dc.date.issued | 2008 |
dc.identifier.citation | Angulo, A M.; Mtimet, N.; Gil, J. Análisis de la demanda de alimentos en España considerando el impacto de la dieta sobre la salud. "Economía agraria y recursos naturales", Desembre 2008, vol. 8, núm. 2, p. 3-30. |
dc.identifier.issn | 1578-0732 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/9251 |
dc.format.extent | 28 p. |
dc.language.iso | spa |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries |
dc.subject.lcsh | Food consumption--Spain |
dc.subject.lcsh | Diet |
dc.subject.lcsh | Health |
dc.title | Análisis de la demanda de alimentos en España considerando el impacto de la dieta sobre la salud |
dc.type | Article |
dc.subject.lemac | Aliments -- Consum -- Espanya |
dc.subject.lemac | Dieta |
dc.subject.lemac | Salut |
dc.relation.publisherversion | http://purl.umn.edu/57231 |
dc.rights.access | Open Access |
local.identifier.drac | 653405 |
dc.description.version | Postprint (published version) |
local.citation.author | Angulo, A M.; Mtimet, N.; Gil, J. |
local.citation.publicationName | Economía agraria y recursos naturales |
local.citation.volume | 8 |
local.citation.number | 2 |
local.citation.startingPage | 3 |
local.citation.endingPage | 30 |
Fitxers d'aquest items
Aquest ítem apareix a les col·leccions següents
-
Articles de revista [1.045]