Mostra el registre d'ítem simple

dc.contributorAchaerandio Puente, María Isabel
dc.contributor.authorEscudero Albas, Adrian
dc.coverage.spatialeast=2.126626968383789; north=41.35368287477042
dc.date.accessioned2015-11-03T11:28:00Z
dc.date.issued2015-10-27
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/78713
dc.description.abstractThe objective of this project is the physical layout and facilities of an industrial unit located near Zona Franca for manufacturing orange liqueur. To do this it has designed the industrial unit to an annual production of 150,000 bottles of 70cl. First of all, it noted the formulation of liquor and process diagram. Then distribution was made in plant facilities with the choice of equipment and instruments and the design of the electrical installation and fire protection system, all with their corresponding drawing. Finally, the budget is established and proceeds to economic evaluation - financial investment. The project is economically viable and the recovery time of the investment is reduced.
dc.description.abstractL'objectiu del present projecte es la distribució en planta i instal·lacions d'una nau industrial ubicada a prop de Zona Franca per a la fabricació de licor de taronja. Per fer-ho s'ha realitzat el disseny de la nau per a una producció anual de 150.000 ampolles de 70cl. Primer de tot, s'ha indicat la formulació del licor i el diagrama del procés. Després, s'ha realitzat la distribució en planta de les instal·lacions amb una tria dels equips e instruments i amb el disseny de la instal·lació elèctrica i de contra incendis, tot amb els seus plànols corresponents. Per acabar, s'ha establert el pressupost i s'ha procedit a una avaluació econòmica - financera de la inversió. El projecte es viable econòmicament i el temps de recuperació de la inversió reduït.
dc.description.abstractEl objetivo del presente proyecto se la distribución en planta e instalaciones de una nave industrial ubicada cerca de Zona franca para la fabricación de licor de naranja. Para hacerlo se ha realizado el diseño de la nave para una producción anual de 150.000 botellas de 70cl. Antes que nada, se ha indicado la formulación del licor y el diagrama del proceso. Después, se ha realizado la distribución en planta de las instalaciones con la elección de los equipos e instrumentos y con el diseño de la instalación eléctrica y de contra incendios, todo con sus planos correspondientes. Para acabar, se ha establecido el presupuesto y se ha procedido a una evaluación económica - financiera de la inversión. El proyecto es viable económicamente y el tiempo de recuperación de la inversión es reducido.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Begudes
dc.subject.lcshLiqueurs
dc.subject.otherIndustry
dc.subject.otherBeverage
dc.subject.otherLiquor
dc.subject.otherOrange
dc.subject.otherMaceration.
dc.titleAvantprojecte de distribució en planta i instal·lacions d'una nau industrial per fer 105.000 litres/any de taronja, situada a Zona Franca (Barcelona)
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacLicors
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.date.updated2015-10-30T06:40:01Z
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona


Fitxers d'aquest items

Imatge en miniatura

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple