L’hort escolar ecològic com a mètode educatiu i pedagògic

Abstract

En aquest treball, es presenta l’ús d’horts escolars als centres educatius, com un mètode d’aprenentatge didàctic i pedagògic. Pel que fa als aspectes didàctics, els horts escolars ens permeten adaptar aquest aprenentatge a l’edat, el curs i la diversitat dels alumnes que realitzin aquesta activitat, mentre que els aspectes pedagògics són aplicables a tot tipus d’alumnat. En el cas d’aquest treball, la metodologia, els recursos i la proposta de temporització utilitzada, està pensada per alumnes de Cicles Formatius d’activitats agràries, ja que es basa en aspectes més tècnics i més centrats en que els i les alumnes es preparin per encarar el seu futur laboral amb coneixements pràctics per saber resoldre problemes i enfrontar-se a noves situacions, així com al fet de tenir un espai propi al centre on poder gestionar en grups i de manera organitzada una parcel·la d’aquest espai de la mateixa manera que ho farien en el món laboral. Els aspectes pedagògics, sí que són aplicables a totes les etapes educatives de la mateixa manera, i en aquest cas el que proposa aquest treball, és fomentar l’educació ambiental al centre educatiu per adquirir valors i consciència sobre la gestió dels recursos i el medi ambient, fomentar el reciclatge dels residus que es generen en el centre, potenciar bons hàbits alimentaris i fomentar el treball cooperatiu i la responsabilitat dels i les estudiants en relació amb l’entorn. La proposta de que els horts siguin ecològics, va lligada a la idea de potenciar l’educació ambiental entre l’alumnat. Per tant, el projecte d’instal·lació de horts escolars (en aquest cas ecològics) en els centres educatius, ens permetrà treballar competències bàsiques de l’alumnat i aspectes didàctics i pedagògics utilitzant un treball pràctic concret.