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Estudio y propuestas de mejora del diseño a nivel productivo en una empresa del sector cosmético
dc.contributor | Mateo Doll, Manuel |
dc.contributor.author | Ybáñez Gil, Sergio |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses |
dc.date.accessioned | 2015-10-09T17:54:25Z |
dc.date.issued | 2014-06 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/77564 |
dc.description.abstract | El objetivo principal de este proyecto es proponer mejoras para una empresa del sector cosmético sobre los departamentos, el personal, así como de los procesos de trabajo, materias primas utilizadas y productos fabricados. Como procesos de trabajo se han analizado los procesos básicos que intervienen en una empresa industrial: entrada de mercancías, procesos de producción, salida de mercancías y trazabilidad de producto. De esta manera el lector puede hacerse una rápida idea de cómo trabaja la empresa y qué procesos establecidos tiene para ejecutar su principal actividad comercial. Asimismo, para orientar las ideas propuestas y definir más a fondo la empresa, la memoria también incluye el análisis contable, el cual consta del análisis de las masas patrimoniales, el análisis financiero y el análisis económico. A lo largo de este capítulo se adjuntan y se analizan los principales estados contables de la explotación (Balance de Situación y Cuenta de Resultados) y se determinan los costes fijos y variables y el punto de equilibrio del negocio. En vistas de la crítica situación económico-financiera de la empresa (beneficio neto del último ejercicio aproximadamente del -15% sobre el valor de los ingresos anuales) el gerente ha decidido realizar una inversión de capital. Al ser la inversión de tal envergadura (aproximadamente del 35% de los ingresos anuales) se ha considerado imprescindible estudiar su impacto económico. En este estudio se analiza el Balance de Situación y se realiza el cálculo de ratios financieros una vez hecha la inversión de capital. El proyecto propone una reorganización de la empresa, en la que se incluyen cambios como modificación/creación de departamentos, despido/contrato de personal y la reducción de las instalaciones alquiladas. En cuanto a los procesos, se han propuesto mejoras como pueden ser el uso de un software ERP (Enterprise Resource Planning) para la expedición de pedidos o el cambio de formato de documentos para la trazabilidad de producto con el fin de que sean más útiles y más fáciles de interpretar. Por último se propone la reducción del número de materias primas a utilizar y la reformulación de un producto conflictivo de la empresa. El ahorro para el primer año que aportan las propuestas elaboradas para le empresa es de 14.674,22€, siendo necesaria una inversión de capital de 77.630,50€. En cambio, a partir del segundo año, el ahorro anual asciende a 100.426,48€. |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses |
dc.subject.lcsh | Cosmetics industry |
dc.subject.lcsh | Process control |
dc.subject.lcsh | Industrial efficiency |
dc.subject.lcsh | Product management |
dc.subject.lcsh | Production control |
dc.title | Estudio y propuestas de mejora del diseño a nivel productivo en una empresa del sector cosmético |
dc.type | Bachelor thesis |
dc.subject.lemac | Cosmètics -- Indústria i comerç |
dc.subject.lemac | Control de processos |
dc.subject.lemac | Eficiència industrial |
dc.subject.lemac | Gestió de productes |
dc.subject.lemac | Producció -- Control |
dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
dc.date.lift | 10000-01-01 |
dc.audience.educationlevel | Grau |
dc.audience.mediator | Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona |
dc.audience.degree | GRAU EN ENGINYERIA QUÍMICA (Pla 2010) |