Concentración de zumo de naranja en un crioconcentrador de placas
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2009-09
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióSánchez, J. [et al.]. Concentración de zumo de naranja en un crioconcentrador de placas. A: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. "VII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos". Bogotá: 2009.
ISBN2027-2030
Versió de l'editorhttp://www.cibiacolombia.org
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Microsoft Power ... alitat compatibilitat].pdf | presentació oral CIBIA 2009 crioconcentració taronja | 3,346Mb | Visualitza/Obre | |
-crioconcentrador-de-placas.pdf | 859,6Kb | Visualitza/Obre |