Estudi sobre la gestió dels residus de bestiar boví, de l'associació de ramaders de Juncosa de Les Garrigues

Abstract

L’objectiu dels treballs realitzats, a iniciativa de l’Associació de Ramaders de Juncosa, què es sintetitzen en el present informe i es presenten de forma més extensa en la memòria, és la caracterització de la producció de residus ramaders procedents de la cabana bovina de Juncosa de les Garrigues, l’establiment del balanç de nutrients entre els requeriments dels cultius i els produïts pel bestiar i l’avaluació de tecnologies de tractament per a la millora de les característiques dels fems, per a la seva valorització econòmica o per afavorir la seva exportació o venda. L’informe es presenta amb els següents apartats: Caracterització de la zona i de les gran ges de l’Associació de Ramaders de Juncosa de les Garrigues; Caracterització dels fems produïts; Establiment del balanç de nutrients i dels excedents o dèficits; Avaluació de la tecnologia de compostatge; Avaluació de la tecnologia de digestió anaeròbia i producció d’energia; i finalment, conclusions generals que se’n desprenen. El present estudi ha estat realitzat en el marc d’un programa de formació de personal investigador, a través d’un conveni entre el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida i la Universitat de Lleida, en el qual s’hi han integrat, estudiat i treballat intensament, els estudiants de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària, Antoni Casañé, Albert Magrí, Patrícia Martín, Lorda Montané i Jordi Tarradas, coordinats per M. Rosa Teira, Dr. enginyer agrònom, amb la col·laboració d’Elena Campos i August Bonmatí, enginyers agrònoms. La infrastructura utilitzada ha estat la del Laboratori d’Enginyeria Ambiental, del Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl, de la Universitat de Lleida. La direcció ha estat a càrrec de Xavier Flotats, professor titular de la Universitat de Lleida.