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Actitudes y percepciones del consumidor sobre los productos pesqueros procedentes de la acuicultura. Un estudio cualitativo.
| dc.contributor.author | Escobar González, Cristina |
| dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
| dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| dc.date.accessioned | 2013-03-04T11:16:49Z |
| dc.date.available | 2013-03-04T11:16:49Z |
| dc.date.created | 2011 |
| dc.date.issued | 2011 |
| dc.identifier.citation | Escobar, C.; Gil, J.M. Actitudes y percepciones del consumidor sobre los productos pesqueros procedentes de la acuicultura. Un estudio cualitativo.. A: Congreso Nacional de Acuicultura. "Actas del XIII Congreso Nacional de Acuicultura". Castelldefels: 2011, p. 1-2. |
| dc.identifier.isbn | 978-84-9376119-6 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/18041 |
| dc.format.extent | 2 p. |
| dc.language.iso | spa |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Pesca::Aqüicultura |
| dc.subject.lcsh | Aquaculture--Marketing. |
| dc.title | Actitudes y percepciones del consumidor sobre los productos pesqueros procedentes de la acuicultura. Un estudio cualitativo. |
| dc.type | Conference lecture |
| dc.subject.lemac | Consumidors -- Actituds |
| dc.identifier.dl | B-39.487-2011 |
| dc.rights.access | Open Access |
| local.identifier.drac | 11150466 |
| dc.description.version | Preprint |
| local.citation.author | Escobar, C.; Gil, J.M. |
| local.citation.contributor | Congreso Nacional de Acuicultura |
| local.citation.pubplace | Castelldefels |
| local.citation.publicationName | Actas del XIII Congreso Nacional de Acuicultura |
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