Empreses socials: oportunitats en el sector agroalimentari
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/16991
Tipus de documentArticle
Data publicació2011-12
EditorAssociació Catalana de Ciències de l'Alimentació
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
Abstract
Hi hamés de 400 empreses socials a Catalunya,moltes en el sector
agroalimentari; tot i així, les empreses socials són encara unes grans
desconegudes. El present article vol ser una introducció almón de
l’empresa social. Primer definiremquè es una empresa social i quines en
són les característiques principals i, posteriorment, veuremquins són els
diferents tipus d’empresa social que existeixen actualment en l’àmbit
agroalimentari i quin és el seu impacte social.
CitacióAlegre, I. Empreses socials: oportunitats en el sector agroalimentari. "TECA: Tecnologia i ciència dels aliments", Desembre 2011, vol. 13, núm. 2, p. 42-45.
ISSN1137-7976
Col·leccions
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
empreses.pdf | 92,48Kb | Visualitza/Obre |