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Títol: Curtición vegetal con extracto de semilla de uva
Comparación de las características de pieles vacunas curtidas con extracto de semilla de uva, versus otros extractos vegetales convencionales
Autor: Ramon Arcal, Salvador
Bacardit Dalmases, Anna
Font Vallès, Joaquim
Ollé Otero, Lluís
Altres autors/autores: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Universitat Politècnica de Catalunya. AMPC - Anàlisi de materials de Patrimoni Cultural; Universitat Politècnica de Catalunya. ENGIBIO - Enginyeria i Biotecnologia
Editorial: Publicació Electrònica en CD-ROM
Matèries: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Indústria dels processos químics
Leather
Grape products
Raïms -- Anàlisi
Adoberia vegetal -- Congressos
Tipus de document: Conference report
Descripció: El objetivo de este trabajo es estudiar la viabilidad de usar el extracto de semilla de uva procedente de subproductos de la industria vinícola, como fuente sostenible y renovable de taninos para curtir pieles vacunas al vegetal, frente a los extractos vegetales convencionales de quebracho, mimosa, castaño, gambier, o tara que provienen de arboles cultivados en zonas geográficas concretas. La substitución parcial en el proceso industrial de las tenerías de alguno de los extractos habituales por el de semilla de uva, contribuiría al esfuerzo por preservar la deforestación del planeta. Primero se comparan las características físicas de la piel vacuna curtida con un extracto único, para fabricar vaquetilla vegetal natural. Se evalúa el artículo obtenido y se controlan las resistencias a la tracción y al desgarro, alargamiento a la rotura, grueso, solidez a la luz, color y absorción de agua. También se realiza una cromatografía líquida de cada uno de los taninos usados. A continuación se realiza un “coupage” de extracto de semilla de uva con otros extractos comerciales para conseguir una vaquetilla con mejores prestaciones y se compara con productos comerciales presentes en el mercado de la marroquinería de alta calidad
Postprint (published version)
Altres identificadors i accés: Ramon, S. [et al.]. Curtición vegetal con extracto de semilla de uva. A: 61º Congreso AQEIC. "61º Congreso AQEIC". Igualada: Publicació Electrònica en CD-ROM, 2012, p. 1-23.
http://hdl.handle.net/2117/15919
Disponible al dipòsit:E-prints UPC
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