| Títol: | Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para júdia (Phaseolus Vulgaris L.) en Cataluña |
| Autor: | Casañas Artigas, Francesc
Bosch Roura, Lluís
Pujolà Cunill, Montserrat
Centelles, Enric
Gual Martí, Joan
Flórez Vergara, Alexy
Beltrán, P.
Nuez Viñals, Fernando |
| Altres autors/autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Matèries: | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics
Beans--Varieties
Judía
Mongetes -- Varietats |
| Tipus de document: | Conference report |
| Altres identificadors i accés: | Casañas, Francesc [et al]. "Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para júdia (Phaseolus Vulgaris L.) en Cataluña". Actas de la AEL: III Seminario de Júdia de la Peninsula Ibérica, 2003, 2, p. 41-46.
http://hdl.handle.net/2117/11389 |
| Disponible al dipòsit: | E-prints UPC
|
| Comparteix: |
|
Tots els ítems dipositats a UPCommons estan protegits per drets d'autor.
|
