Evaluación agronómica del cultivo del cacahuete en el Baix Llobregat

Abstract

The peanut is a food that is gaining importance due to its organoleptic properties, with high protein content and other substances that are healthy. With them you can also generate a high quality oil. Since not so far ago there exist some peanut crops in Spain, and until then it was imported from big producers like Asia or EEUU. This Spanish crops can only be found in one particular territory of Spain: the south-west region of the peninsula. Because of that, we want to prove the viability of the peanut production in the Catalonian region, that is located on the opposite side of the other territories from Spain where the Peanut crops are viable. The soil and weather conditions are not so favourable in Catalonia, but they are similar enough. That is why we think it may be an effective crop. To do this, a crop will be grown in the experimental plot in Agropolis with peanuts from Senegal and others of Spanish origin, the final results will be compared and the problems encountered will be noted. The total germination index of the crop was 42.02%, due to the incident with the Spanish variety, therefore, the variety of the Senegal was the best adapted and offering an average of 9.5 grams per plant with a germination success of 80%. The final production is very low of 87.73 kg / ha.

El cacauet és un aliment que cada vegada té més importància a causa de les seves propietats organolèptiques. Té un alt contingut proteic i altres substàncies que afavoreixen la salut; a més a més, genera un oli d'alta qualitat. Fa poc que hi han camps de cacauet a Espanya; abans s'importava dels grans productors com els països asiàtics i els Estats Units. Aquests cultius espanyols només es troben en una zona determinada d'Espanya: al sud-oest de la península. Donada la creixent demanda de cacauet, volem veure el seu comportament agronòmic en territori català, que es troba a la banda contraria dels altres territoris de la península on es cultiva. Les característiques edafoclimàtiques a Catalunya no són tan favorables, però es creu que el seu cultiu pot ser viable. Per a això es realitzarà un cultiu en la parcel·la experimental en Agropolis amb cacauets provinents del Senegal i altres d'origen espanyol, es compararà els resultats finals i s'anotaran els problemes trobats. L'índex de germinació total del cultiu va ser de 42,02%, a causa de la incidència de la varietat espanyola, per tant, la varietat del Senegal es va adaptar i oferint una mitjana de 9,5 grams per planta amb un èxit de germinació del 80%. La producció final és molt baixa de 87,73 kg / ha.

El cacahuete es un alimento que cada vez tiene más importa debido a sus propiedades organolépticas, con un alto contenido proteico y con otras substancias que favorecen la salud, a parte, se genera un aceite de alta calidad. Desde hace poco existen cultivos en España de cacahuete, hasta entonces se importaban de los grandes productores como Asia y Estados Unidos. Estos cultivos españoles solo se encuentran en una zona determinada de España, la parte sudoeste de la península. Por eso queremos ver la viabilidad de producción del cacahuete en el territorio catalán, que se encuentra en el lado contrario de los otros territorios de la península. Las características edafoclimáticas no son tan favorables, pero se ajustan considerablemente. Con lo cual si puede resultar un cultivo efectivo. Para ello se realizará un cultivo en la parcela experimental en Agropolis con cacahuetes provenientes del Senegal y otras de origen español, se comparará los resultados finales y se anotaran los problemas encontrados. El índice de germinación total del cultivo fue de 42,02 %, por culpa de la incidencia con la variedad española, por lo tanto, la variedad de origen del Senegal fue la que mejor se adaptó y ofreciendo una media de 9,5 gramos por planta con un éxito de germinación del 80%. La producción final es muy baja de 87,73 Kg/ha.