Disseny d’una màquina de cafè expresso
Visualitza/Obre
Memòria, Plec de Condicions i Pressupost (3,971Mb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/104136
Tipus de documentReport de recerca
Data publicació2017-01-31
Condicions d'accésAccés restringit per acord de confidencialitat
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
Aquest projecte consta en el disseny i fabricació d’una màquina de cafè professional. Es parteix d’un model anterior el qual s’actualitza i millora.
L’objectiu és redissenyar l’exterior i implementar electrònica modernitzada, mantenint el màxim possible tot el circuit hidràulic i distribució dels components. Es pretén mostrar al consumidor la permanent actualització i professionalització a més de fer un pas endavant respecte la resta del sector.
Els usuaris finals a qui es destina aquesta màquina són baristes professionals o entesos en el sector, on busca potenciar l’essència de cadascun dels bariestes. Es dissenyen noves parts per major comoditat i llibertat de moviment afegint electrònica programable i personalitzable. S’avaluaran nous dissenys apostant per tècniques de fabricació alternatives quan sigui possible implementar-les. Així obrint camí a la personalització de certes
parts en funció de l’orientació de la màquina o l’entorn de treball.
Descripció
Aquest projecte consta en el disseny i fabricació d’una màquina de cafè professional
CitacióFarrerons Vidal, Oscar., Debon, D. "Disseny d’una màquina de cafè expresso". 2017.
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
2017-02 Disseny Cafetera expresso-v2.pdf | Memòria, Plec de Condicions i Pressupost | 3,971Mb | Accés restringit |