Disseny d'una màquina per l'elaboració de menjar en sèrie
Visualitza/Obre
III-Plec_de_condicions_TFG_Antonio_Hila.pdf (583,9Kb) (Accés restringit)
II-Plànols_TFG_Antonio_Hila.pdf (750,7Kb) (Accés restringit)
I-Memòria_TFG_Antonio Hila.pdf (3,295Mb) (Accés restringit)
IV-Annexos_TFG_Antonio Hila.pdf (19,90Mb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/102532
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2016-07
Condicions d'accésAccés restringit per decisió de l'autor
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
Degut a l’increment de demanda de menjar preparat per part de la societat actual, és necessària la fabricació de màquines capaces de preparar tot tipus de menjar per al consumidor. Per reduir el cost i el temps de preparació del producte és vital el disseny d’una màquina adaptada a cada tipologia d’aliment.
Neix així la idea d’apropar a totes les persones la possibilitat de menjar el producte desitjat a un preu assequible i que, aquest, es trobi en òptimes condicions.
L’objectiu del present document es el disseny d’una màquina capaç de realitzar l’enrotllament característic de la varietat de sushi anomenada makizushi provinent de la cuina japonesa.
Complint com a premisses bàsiques un disseny senzill, de neteja fàcil, amb caràcter de baix cost i que compleixi amb la totalitat de la legislació vigent pertinent.
TitulacióGRAU EN ENGINYERIA MECÀNICA (Pla 2009)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
III-Plec_de_condicions_TFG_Antonio_Hila.pdf | 583,9Kb | Accés restringit | ||
II-Plànols_TFG_Antonio_Hila.pdf | 750,7Kb | Accés restringit | ||
I-Memòria_TFG_Antonio Hila.pdf | 3,295Mb | Accés restringit | ||
IV-Annexos_TFG_Antonio Hila.pdf | 19,90Mb | Accés restringit |