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Estudio de la acidez en el vino
| dc.contributor.author | Viñals Capell, Josep Maria |
| dc.date.accessioned | 2011-10-21T10:14:15Z |
| dc.date.available | 2011-10-21T10:14:15Z |
| dc.date.issued | 1954 |
| dc.identifier.citation | Viñals Capell, Josep Maria. Estudio de la acidez en el vino. "Anales de la Escuela de Peritos Agrícolas y de Especialidades Agropecuarias y de los Servicios Técnicos de Agricultura", 1954, vol. 13, p. 119-232. |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099/11083 |
| dc.language.iso | spa |
| dc.publisher | ESAB |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.title | Estudio de la acidez en el vino |
| dc.type | Article |
| dc.description.peerreviewed | Peer Reviewed |
| dc.rights.access | Open Access |
| local.citation.author | Viñals Capell, Josep Maria |
| local.citation.publicationName | Anales de la Escuela de Peritos Agrícolas y de Especialidades Agropecuarias y de los Servicios Técnicos de Agricultura |
| local.citation.volume | 13 |
| local.citation.startingPage | 119 |
| local.citation.endingPage | 232 |
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1954-1955, Vol. 13 [13]