De la Fermenatación alcohólica del zumo de la uva : con indicación de las circunstancias que más influyen en la calidad y conservación de los líquidos resultantes
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Tipus de documentLlibre
Data publicació1860
EditorImpr. de José Rodríguez
Condicions d'accésAccés obert
Aquesta obra és de domini públic:
Domini públic 1.0
Descripció
A la portada: Obra premiada por la Real Academia de Ciencias en concurso público con arreglo al programa presentado por la misma para el año 1857 Taques de tinta, d'òxid i d'humitat
Document relacionathttp://cataleg.upc.edu/record=b1010141
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
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1246432509.pdf | 106,8Mb | Visualitza/Obre |