Anàlisi i propostes de millora per reduir el nivell d’inventari en una fàbrica de detergents

Abstract

Aquest projecte té com a objectiu analitzar i proposar millores per reduir l’inventari en una fàbrica de detergents. La primera part del projecte es centra en l’estudi del procés de fabricació i d’envasat del detergent, de l’inventari associat, del sistema logístic i del sistema de planificació usat. A més, també es realitza un resum teòric del tipus d’inventari. L’estratègia que s’empra per reduir l’inventari tant de producte acabat com de producte semielaborat consisteix en disminuir els cicles de producció, fent augmentar així la flexibilitat de la planta i la seva capacitat de resposta a la demanda. Per aconseguir-ho, s’estudien els sistemes de fabricació, d’envasat i de logística per tal de trobar les restriccions que cal solucionar. D’aquest estudi s’extreu la necessitat de calcular quina és la quantitat òptima d’envasar, tenint en compte no només les restriccions del procés d’envasat sinó també les restriccions del procés de fabricació i altres malbarataments. Una manera addicional d’augmentar la flexibilitat productiva és tenir la capacitat de produir qualsevol codi qualsevol dia, encara que és necessari un estoc de materials d’envasat a la fàbrica, fet que implica un augment de la capacitat del magatzem. La tria de la línia pilot sobre la qual es posen en pràctica les mesures esmentades es fa tenint en compte els volums productius de cada una d’elles i descartant aquelles que no són representatives en quant a la producció. Posteriorment es realitza una anàlisi per cada línia per tal de prioritzar-les, comparant la reducció d’inventari, obtinguda disminuint els temps de canvi de codi, amb la inversió requerida per tal d’arribar a aquests objectius. Una fase important del projecte és la realització d’una eina de control per cada línia i per cada tipus d’estoc, mesurant en euros l’estalvi d’inventari aconseguit amb la implementació del projecte, comparant els resultats tant amb els valors inicials com amb els objectius. Analitzant la capacitat de la línia pilot, calculant els paràmetres de l’inventari i col·locant un estoc de seguretat de materials d’envasar a planta s’obté una reducció d’inventari superior a la esperada. En aquest projecte també s’analitzen unes possibles accions que es podrien aplicar a les altres línies per reduir l’inventari. Finalment, es fa un pressupost del projecte de reducció d’inventari i la seva amortització per veure’n la seva viabilitat.