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Compuestos estequiométricos del ácido poli(y-glutámico) con tensioactivos catiónicos
dc.contributor | García Álvarez, Montserrat |
dc.contributor.author | Álvarez Arpal, José Antonio |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química |
dc.date.accessioned | 2007-03-09T12:01:44Z |
dc.date.available | 2007-03-09T12:01:44Z |
dc.date.issued | 2004 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/3697 |
dc.description | El proyecto realizado consistió en la síntesis y caracterización de una serie de complejos polielectrolito-tensioactivo obtenidos a partir del ácido poli(y-glutámico) de configuración enantiomérica DL (PG(DL)GA), con diferentes bromuros de n-alquiltrimetilamonio (nATMABr). Los tensioactivos escogidos presentan una cadena alquílica par de 12 hasta 22 carbonos. La síntesis de estos complejos se realiza con relativa facilidad a partir de cantidades estequiométricas de Na-PG(DL)GA y las diferentes sales de nATMA-Br. El proceso transcurre espontáneamente por atracción electrostática. La composición de los complejos ácido poli(y- glutámico)-n-alquiltrimetilamonio (nATMA-PG(DL)GA) obtenidos es cercana a la estequiométrica. Los compuestos estudiados forman estructuras bifásicas en el estado sólido. Las cadenas polipeptídicas se disponen en estratos separados a su vez por cadenas laterales de tensioactivo en conformación extendida, también estratificadas. Se comprueba una dependencia lineal entre el número de carbono de la cadena alquílica lateral y la periodicidad lamelar (L0) de los complejos. Este mismo comportamiento lo presentan los análogos homopolímeros de conformación D, así como para los ésteres alquílicos del ácido poli(y-glutámico). La fusión de las cadenas laterales provoca una contracción de la estructura, efecto contrario al mostrado por los homopolímeros enantioméricamente puros D análogos a la sere estudiada. Los resultados obtenidos revelan que las cadenas polipeptídicas de los nATMA-PG(DL)GA no tienden a adoptar una conformación helicoidal como la que presentan el poliácido y sus ésteres. |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química |
dc.title | Compuestos estequiométricos del ácido poli(y-glutámico) con tensioactivos catiónicos |
dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
dc.rights.access | Open Access |
dc.audience.educationlevel | Estudis de primer/segon cicle |
dc.audience.mediator | Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona |
dc.audience.degree | ENGINYERIA QUÍMICA (Pla 2000) |