Análisis de viabilidad consolidación clúster en la industria de alimentos procesados de Republica Dominicana

Abstract

Este Trabajo de Fin de Máster presenta un análisis de viabilidad de la consolidación de un clúster en la industria de alimentos procesados de la República Dominicana. El objetivo principal de este trabajo es determinar la viabilidad de la formación y consolidación de un clúster en la industria de alimentos procesados, atendiendo a las características que condicionan la cadena productiva. El desarrollo del mismo utiliza la metodología de los propia de los estudios de viabilidad los cuales se dividen en dos partes; la primera parte de este trabajo contiene la descripción y análisis del entorno en el que se desenvuelve el sector, y una segunda parte en la cual se realiza la propuesta del modelo acorde con la información analizada en la primera parte. Tras la investigación y el análisis realizado se ha determinado la existencia de una masa crítica apropiada para el desarrollo de un modelo de clúster industrial. En base a las características de los clústeres exitosos recogidas en the greenbook of cluster initiative, se ha determinado la estructura organizativa, la forma jurídica apropiada para el modelo, los recursos y los objetivos a alcanzar. En el sentido de la viabilidad financiera este proyecto requiere aproximadamente US$ 433 mil dólares en la etapa de iniciación y US$679 mil dólares (anual) durante la etapa de consolidación, en estas primeras etapas se considera que las principales fuentes de financiación del proyecto han de ser el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el gobierno dominicano (que debe incluir en su presupuesto un volumen destinados a las iniciativas clústeres). Para la lograr la consolidación del modelo se proponen catorce iniciativas estratégicas y una cartera de servicios que habrán de contribuir a alcance de los objetivos propuestos, para determinar la conclusión de esta etapa se ha de utilizar los criterios de consolidación correspondientes a cada línea de acción.