Pla integral de gestió dels residus de l’Escorxador Municipal de Carhuaz (Perú)

Abstract

Des de l’any 2003, s’està portant a terme un projecte pioner al Perú de separació en origen i posterior tractament dels residus sòlids urbans (RSU) per part de l’ONG Ciudad Saludable al poble de Carhuaz, a la regió d’Ancash. Anteriorment a aquesta iniciativa, els RSU s’abocaven de forma incontrolada a les immediacions del riu Santa, que passa per aquesta localitat, el qual presentava unes condicions d’insalubritat alarmants. L’any 2005, després de dos anys de posada en marxa del projecte, el riu presentava una millora considerable però amb alguns punts negres, que feien necessària una nova intervenció per tal de fer efectiva la recuperació del riu. El més important d’aquests punts, és l’escorxador de la localitat, que seguia abocant al riu la totalitat dels residus que generava. En el present document, es realitza una caracterització del tipus, quantitat i estacionalitat dels abocaments que es donen a l’escorxador de forma sistemàtica, així com de la forma en què aquests tenen lloc. Aquesta tasca s’elabora a partir d’un treball de camp efectuat anteriorment i de l’estudi de bibliografia especialitzada. A continuació s’identifiquen les problemàtiques generades per l’escorxador, s’avaluen diferents propostes de gestió per tal de solucionar-les, i s’elabora un pla de gestió en tres etapes consecutives, de les quals només es desenvolupa extensament la primera i breument les següents. Aquestes fases són: · Fase I: Segregació dels diferents tipus de residus sòlids i líquids, i gestió d’aquests; pla d’estalvi de l’aigua consumida; reforma del sistema de clavegueram, amb la inclusió d’un sistema de desbast i una canalització fins al riu. · Fase II: Disseny d’un sistema de tractament d’aigües consistent en una fossa sèptica com a tractament primari, un estany facultatiu com a secundari, i un aiguamoll o filtre de grava subsuperficial horitzontal com a terciari. D’aquesta fase només es fa un primer dimensionat (són necessaris els resultats finals de la Fase I). · Fase III: Disseny d’un digestor anaeròbic de cúpula flotant per a produir gas per al consum de l’escorxador. D’aquesta fase només es fa un primer dimensionat. Per acabar, s’elabora un manual per a la gestió dels canvis introduïts. El present document pretén servir de referència perquè es realitzin canvis en la infraestructura i en la gestió de l’escorxador municipal de Carhuaz, que són totalment necessaris per garantir la salut de la població i complir la normativa mediambiental vigent.